Sangiaphrosia

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Sangiaphrosia (Rebsorte)
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Vegetationszone
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Allgemeines

Sangiaphrosia ist eine rote Rebsorte, deren ursprüngliches Verbreitungsgebiet rund um den Fluss Tanaro auf der Insel Auretia lag. Sie ist eine der ältesten Rebsorten Auretianiens und gehört noch heute zu den edelsten auf ganz Antamar. Schon zu Zeiten vor Auretian I. wurde sie angebaut. Heute gilt sie als Edelrebe und in Auretianien wie auch auf dem Festland werden die Weine gerne getrunken.

Der Name Sangiaphrosia kommt ursprünglich aus dem Spätaurentum und bedeutet 'Blut von Aphrosia' (Sanguis Aphrosia).

Daten

Beschreibung

Die Sangiaphrosia-Rebe hat hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie offiziell als Edelrebe gilt. In seiner Jugend ist der Wein aus der Sangiaphrosia-Rebe fruchtig-rau mit einem kräftigen Duft. Bei längerer Lagerung bilden sich dagegen feine Aromen heraus und der Wein bekommt seine würzige Eleganz. Charakteristisch für die Weine aus dieser Rebe ist ihre kräftige, dunkelrote Färbung.

Verwendung

In Vinodulcina werden daraus der ebenso teure wie begehrte Vino Nobile di Vinodulcina und der Rosso di Vinodulcina, der aufgrund der kürzeren Reifezeit und der höheren Anzahl der anbauenden Weingüter etwas preiswerter ausfällt, gekeltert.

Verwendung Spiel

Vino Nobile di Vinodulcina, teurer Wein
Rosso di Vinodulcina, mittelteurer Wein