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Westendarer Küche

743 Bytes hinzugefügt, 14:04, 11. Dez. 2010
Die Seite wurde neu angelegt: Einige wichtige Rezepte aus Westendar. Beliebte Gerichte/Verarbeitungsformen mit Olive: * Olivendurchzogene Schafswurst mit Olivendressing über Salat. * Geröste...
Einige wichtige Rezepte aus [[Westendar]].

Beliebte Gerichte/Verarbeitungsformen mit Olive:
* Olivendurchzogene Schafswurst mit Olivendressing über Salat.
* Geröstetes Olivenbrot mit Olivenbutter.
* Gazpacho de Oliva: Eine Olivensuppe, die kalt als Vorspeise gegessen wird.
* Olivas Rellenas: Gefüllte Oliven.
* Aceite de Oliva: Olivenöl.
* Olivas Quitadas: Streichfähige Oliven, Olivengelée.
* Tapa Tiberiana: Eine Vorspeise aus Santo Tiberio, bestehend aus Weißbrot, Eichelmastschinken, Paprika und Oliven, mit grobkörnigem Pfeffer gewürzt.

Bekannte Getränke:
* Tora: Ein Weißwein.
* Santo Gria: Mixtur aus Wein, verschiedenen Fruchtsäften und härteren Alkoholika sowie Zucker.
* Santo Gria extremo: Santo Gria mit Olivenöl.
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