'''Ratte ohne und mit Alles:'''
Ratte pur ist in vielen Zwergenkneipen anzutreffen. Dabei wird sie je nach Wunsch des Kunden roh, gekocht oder auch gegrillt angeboten.
'''Ratte mit einem Muss aus passierten und gewürztem Schattengewächs:'''
Diese rote Variation gibt der gebratenen Delikatesse eine besondere Note.
'''Ratte Im Brötchen:'''
''Ratte im Brötchen'' oder auch ''Heisse Ratte'' genannt, ist eine gegrillte oder auch gekochte Ratte serviert in einem Brötchen. Vielerorts wird dieses Gericht auch von einem kleinen Händler mit einem Bauchladen angeboten, der sich mit seinen Preisen gerade ''in den Ruin treibt'', wie er selbst aussagt.
'''Rattenragout auf Pilzgemüse:'''
Zartes Rattenragout auf erlesenen Pilzen, abgeschmeckt mit einer pikanten Sosse krönen dieses Gericht zu einer wahren Delikatesse, welche nur von Spitzenköchen zubereitet wird.
'''Rauchbier:'''
