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Dieses ziemlich verbreitete Feld-, Wald- und Wiesenkraut gehört zu den bekanntesten Mitteln der Volksmedizin und ist den die meisten Leuten machten damit schon aus in der Kindheit (bitterbittere) im GedächtnisErafhrungen. Vor allem werden die Wurzeln der Pflanze werden getrocknet, gestampft und zu einem sehr bitteren Tee aufgegossen, aber auch . Auch werden die sehr bitteren frischen Blätter zu einem sehr bitteren Brei verarbeitet. Apotheker stellen aus dem konzentrierten Sud , ebenfalls sehr bittere bitter schmeckende, Pillen her.