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:Auf der dem Hafen abgewandten Seite, genau im Übergang der Halbinsel zum Festland gelegen, ist dieses Gasthaus ein Treffpunkt der zahlreichen wohlhabenderen Gäste der Stadt. Zusammen mit der wirklich guten Küche hat man hier einen ausgezeichneten Blick auf die angefütterten Schwäne, von denen sich eigentlich immer einige vor der Seeterasse des "Schwans" herumtreiben.

Der Besitzer, Pito Lungino, ein Mann von vielleicht vierzig Jahren mit leicht angegrautem Haar, legt Wert darauf, jeden (wichtigen) Gast persönlich zu begrüßen und führt die Belegschaft, wie man munkelt mit harter Hand.

== Umgebung ==