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→Küche, Kultur und Etikette
Einer der grundlegendsten Werte ist die Ehrfurcht gegenüber den Eltern. Traditionell besitzen die Aichihiro daher einen ausgeprägten Familiensinn.Ehrfurcht und Gehorsam sind aber auch anderen hierarchisch Höhergestellten zu erweisen. Die Aichihiro haben einen sehr großen Respekt vor dem Alter, denn Alter wird mit Weisheit und Wissen gleichgesetzt. Aus diesem Grund steht der Lehrer über dem Schüler, der Ältere über dem Jüngeren. Das Streben nach Wissen und die hierarchische Denkweise haben sich von den Anfängen bis in die heutige Zeit erhalten.
Die ersten Vorboten des Frühlings in Aichihiro sind die Rapsblüten, Maehwhablüten, Kirschblüten und die Sansuyublüten Feste. Überall gehen die Menschen zu den Blumenfrühlingsfesten, es beginnt im Süden, wo die Blumen als erstes anfangen zu blühen, und bewegt sich dann nordwärts in einer atemberaubenden Welle. Das bekannteste Ereignis, in der Gegend von Min-Tsung-Jang, ist das Kirschblütenfest. Die Stadt Gahong ist bekannt für ihre Maehwha. Sie beherbergt jedes Jahr das Gahong Aprikosenblütenfest.