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Wappen beschrieben
=== Wappen ===
Das Wappen Soustrierès ist ein blaues Schild, schräg geteilt durch einen roten Streifen mit weißen Rändern. Es symbolisiert die prächtigen Sonnenuntergänge, die man hier beobachten kann. Die untergegangene Sonne beleuchtet den Himmel über dem Meer, darüber spannt sich der blaue Nachthimmel.
=== Politik ===