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Der Riesenstör ist ein Großfisch, der im [[Varunischen Meer]] heimisch ist und bis zu 14 10 Schritt lang und mehrere Lasten schwerwird. In Berichten der heimischen Fischer wird aber immer wieder über deutlich größere Exemplare mit bis zu 14 Schritt Länge berichtet. Die Fische sind eine ebenso begehrte wie schwierige Beute. Zwar gilt auch ihr Fleisch als relativ hochwertig, vor allem aber hat man es auf die weiblichen Exemplare abgesehen, da ihre befruchteten Fischeier (Rogen) als Delikatesse gelten, die mit Gold aufgewogen wird.  Da ihr Heimatgewässer deutlichen Schwankungen beim Wasserstand unterworfen ist, gibt es beständig Berichte (nicht nur von Fischern) von Exemplaren, die bei Niedrigwasser mehrere Schritt über den Schlamm robben. Sie sollen sogar gezielt Jagd auf Vögel machen, die den Fehler machen, auf einer der kurzlebigen kleinen Inseln zu landen.