Ogiskraut: Unterschied zwischen den Versionen
(Die Seite wurde neu angelegt: {{Flora|Ogiskraut|Ogiskraut.jpg|VegetationszoneEFHK}} == Beschreibung == Beim Ogiskraut handelt es sich um eine mehrjährige krautige Pflanze,die eine Wuchshöhen von 2...) |
|||
| (2 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| − | + | [[Datei:Ogiskraut.jpg|miniatur|Ogiskraut]] | |
| − | == Beschreibung == | + | [[Datei:VegetationszoneEFHK.jpg|miniatur|Vegetationszone]] |
| − | Beim Ogiskraut handelt es sich um eine mehrjährige krautige Pflanze,die eine | + | |
| − | == Interessantes == | + | ==Beschreibung== |
| − | Das Ogiskraut ist ein sehr beliebtes Küchenkraut,es | + | Beim Ogiskraut handelt es sich um eine mehrjährige krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 20 bis 70 Finger erreicht. Charakteristisch für das Ogiskraut ist ihr ausgeprägter, herb aromatischer Duft und Geschmack. Im Frühsommer entwickelt sie zahlreiche kleine, weiß-rosa gefärbte Blüten. Die Pflanze benötigt sowohl viel Sonne als auch Wasser, sie gedeiht nur in offenem Gelände. |
| + | |||
| + | ==Interessantes== | ||
| + | Das Ogiskraut ist ein sehr beliebtes Küchenkraut, es wird vor allem bei Fleisch und anderen fetten Speisen verwendet und macht diese so bekömmlicher. Weiterhin wird ein Sud aus Ogiskraut bei Verdauungsbeschwerden und leichten Vergiftungen verwendet. Auch sehr beliebt ist es bei Imkern, da ihre [[Honigbiene]]n diese Pflanze bevorzugt anfliegen und der Honig eine würzige, an Tannenhonig erinnernde Note erhält. Von der Pflanze an sich werden nur die (frischen oder getrockneten und gestampften) Stängel verwendet, sowohl Blätter als auch Wurzeln sind sehr bitter. | ||
| + | |||
==Pflanzensteckbrief== | ==Pflanzensteckbrief== | ||
| − | * Art:Küchenkräuter | + | *Art: Küchenkräuter |
| − | *[[Aurentum]]:''Origanum vulgare'' | + | *[[Aurentum]]: ''Origanum vulgare'' |
| − | *Vegetationszone:Warmes bis gemäßigtes Klima | + | *Vegetationszone: Warmes bis gemäßigtes Klima |
| − | *Vorkommen:Meist in Gärten,seltener in | + | *Vorkommen: Meist in Gärten, seltener in offenem Grasland und an Weg- und Feldrändern. |
| − | *Häufigkeit:Oft | + | *Häufigkeit: Oft |
| − | *Wert:Für | + | *Wert: Für einen Halm Ogiskraut bekommt man ca.2 bis 4 Groschen |
| − | ==Verwendung == | + | ==Verwendung== |
| − | Es wird gerne in der Küche verwendet, | + | Es wird gerne in der Küche verwendet, um Fleischgerichte zu würzen, in geringem Umfang aber auch medizinisch oder als einfache Zierpflanze im Garten. |
| − | |||
[[Kategorie: antamarische Flora]] | [[Kategorie: antamarische Flora]] | ||
Aktuelle Version vom 15. Februar 2015, 23:44 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung
Beim Ogiskraut handelt es sich um eine mehrjährige krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 20 bis 70 Finger erreicht. Charakteristisch für das Ogiskraut ist ihr ausgeprägter, herb aromatischer Duft und Geschmack. Im Frühsommer entwickelt sie zahlreiche kleine, weiß-rosa gefärbte Blüten. Die Pflanze benötigt sowohl viel Sonne als auch Wasser, sie gedeiht nur in offenem Gelände.
Interessantes
Das Ogiskraut ist ein sehr beliebtes Küchenkraut, es wird vor allem bei Fleisch und anderen fetten Speisen verwendet und macht diese so bekömmlicher. Weiterhin wird ein Sud aus Ogiskraut bei Verdauungsbeschwerden und leichten Vergiftungen verwendet. Auch sehr beliebt ist es bei Imkern, da ihre Honigbienen diese Pflanze bevorzugt anfliegen und der Honig eine würzige, an Tannenhonig erinnernde Note erhält. Von der Pflanze an sich werden nur die (frischen oder getrockneten und gestampften) Stängel verwendet, sowohl Blätter als auch Wurzeln sind sehr bitter.
Pflanzensteckbrief
- Art: Küchenkräuter
- Aurentum: Origanum vulgare
- Vegetationszone: Warmes bis gemäßigtes Klima
- Vorkommen: Meist in Gärten, seltener in offenem Grasland und an Weg- und Feldrändern.
- Häufigkeit: Oft
- Wert: Für einen Halm Ogiskraut bekommt man ca.2 bis 4 Groschen
Verwendung
Es wird gerne in der Küche verwendet, um Fleischgerichte zu würzen, in geringem Umfang aber auch medizinisch oder als einfache Zierpflanze im Garten.
