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Goldapfel (Malus domestica)

1.622 Bytes entfernt, 21:08, 26. Sep. 2008
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== Beschreibung ==
Die Frucht des Apfelbaumes Goldapfelbaumes ist der Apfel, wie er im allgemeinen Verständnis als Obst bekannt ist, dessen typischer Geruch das Apfelaroma.
Äpfel werden sowohl als Nahrungsmittel im Obstanbau als auch zur Zierde (Blüten, Früchte) angepflanzt. Zusätzlich wird ihnen eine Wirkung als Heilmittel zugeschrieben.
Als die Frucht schlechthin symbolisieren der Apfel – insbesondere als Goldener Apfel – und der Apfelbaum das Themenumfeld Sexualität (Liebesapfel), Fruchtbarkeit und Leben, Erkenntnis und Entscheidung (Zankapfel), Reichtum.Der Kulturapfel Goldapfel ist ein sommergrüner Baum, der im Freistand eine etwa 8 bis 15 m hohe weit ausladende Baumkrone ausbildet. Tatsächlich ist diese Wuchsform selten zu beobachten, da die einzelnen Sorten in Verbindung mit ihren Unterlagen eine davon oft stark abweichende Wuchshöhe zeigen (als Extremfälle der Hochstamm und der Spindelbusch), die darüber hinaus durch den Schnitt nicht zur Ausprägung kommt.
Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind oval bis eiförmig oder elliptisch, meist gesägt, selten ganzrandig und manchmal gelappt.Der Goldapfel hat noch mehere Unterarten.Die auf ganz Antamar verbreitet sind.
== Früchte Verwendung ==Aus den Goldäpfen wird Saft gewonnen,oder sie finden Verwendung in der Küche,al Kompott oder in Kuchen oder Torten.
Das fleischige Gewebe („Fruchtfleisch“) des Apfels, das normalerweise als Frucht bezeichnet wird, entsteht jedoch nicht aus dem Fruchtknoten, sondern aus der Blütenachse; der Biologe spricht daher von Scheinfrüchten. Die Apfelfrucht – für die der Apfel prototypisch ist – ist eine Sonderform der Sammelbalgfrucht. Ein Balg besteht aus einem Fruchtblatt, das an einer Naht mit sich selbst verwächst. Innerhalb des Fruchtfleisches entsteht aus dem balgähnlichen Fruchtblatt ein pergamentartiges Gehäuse. Im Fruchtfleisch selbst sind höchstens noch vereinzelt Steinzellennester enthalten.Aufgrund der enzymatischen Bräunung wird das Fruchtfleisch dort, wo es nicht durch die Schale geschützt ist, je nach Sorte verschieden schnell braun. Das ist gesundheitlich unbedenklich, beeinflusst jedoch die medizinische Heilwirkung.Beim Rohverzehr wird das Kerngehäuse zumeist verschmäht: Es wird oft gesagt, dass Äpfel nicht ganz gegessen werden sollen, da ihre „Kerne“ (die Samen) Blausäure enthalten. Der Blausäuregehalt von Apfelsamen ist allerdings sehr gering und somit unbedenklich beim Essen von ganzen Äpfeln.Äpfel finden in allen möglichen Lebensmitteln == Verwendung sei es im Kuchen oder im Wein,die Bandbreite dafür ist endlosSpiel ==s.o.
[[Kategorie: antamarische Flora und Fauna]]
[[Kategorie: antamarische Flora]]
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