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[[Datei:Weißwein.png|300px|thumb|right|Weißwein]]
== Herstellung ==Die unbestrittene Wiege des feinsten Weißweins in ganz Antamar liegt in den sonnenverwöhnten Hügellandschaften rund um die imperiale Stadt **Vinodulcina** im **Nuovo Imperio Aurecciani**. Die dortigen kalkreichen Böden und das milde, beständige Klima bieten den hellen Reben ideale Bedingungen. Im Gegensatz zum Rotwein werden die Trauben nach der herbstlichen Lese sofort gepresst, damit der süße Most ohne die Schalen vergärt, was dem Wein seine helle Klarheit verleiht. Die Winzer rund um Vinodulcina haben das Keltern über Generationen hinweg zu einer wahren Kunstform erhoben und betreiben von dort aus einen weitreichenden Handel. Über die Schiffe des Vellhafener Städtebundes und die Karawanenstraßen von Westendar gelangt der Wein als begehrtes Luxusgut bis in das Heilige Kaiserreich und die freien Städte. == Nutzung ==Der Weißwein ist in fast allen Kulturkreisen Antamars ein Symbol für gehobene Tafelkultur, Gastfreundschaft und Lebensfreude. === Gastronomie & Alltagsnutzen ===In den Tavernen der Handelsrepubliken und den Prunksälen des Nuovo Imperio Aurecciani ist der Weißwein von keinem Festmahl wegzudenken. Besonders gut harmoniert er mit leichten Speisen wie frischem Fisch aus dem Südmeer, zartem Geflügel oder mildem Ziegenkäse aus Emreia. Während der einfache Bürger im Alltag oft zu leichtem, mit Brunnenwasser gestrecktem Wein greift, lagern in den Kellern der reichen Patrizier von Vinodulcina schwere, jahrelang gereifte Tropfen, die zu astronomischen Preisen gehandelt werden. Aufgrund seines Säuregehalts wird er in der gehobenen Küche zudem genutzt, um feine Soßen zu verfeinern oder zäheres Fleisch vor dem Garen einzulegen. === Heilkunde & Alchemie ===In der antamarischen Heilkunde wird dem Weißwein in mäßigen Mengen eine anregende, kreislaufstärkende und harntreibende Wirkung nachgesagt. Er wird von Heilern gern als wärmender Trunk bei allgemeiner Erschöpfung gereicht. Vor allem aber dient der saure Wein in der Kräutermedizin als hervorragendes Extraktionsmittel: Viele heilsame Blätter und Wurzeln entfalten ihre Wirkstoffe in Wein eingelegt deutlich besser als in reinem Wasser. Alchemisten nutzen den leichten Wein gelegentlich als günstige, saure Basis für einfache Tinkturen und Waschungen, die zur Kühlung von Insektenstichen oder zur Reinigung der Haut bei leichten Ausschlägen eingesetzt werden. === Magie & Ritus ===In der wirkenden Magie besitzt der Weißwein keinerlei Relevanz. Es handelt sich um ein rein profanes Genussmittel ohne jede astrale Ladung, weshalb er weder als Zauberfokus noch im Artefaktbau Verwendung findet. Im akademischen Brauchtum mancher Magiergilden des Kaiserreichs existiert jedoch die feste, rein weltliche Tradition, nach dem erfolgreichen Abschluss einer langwierigen Prüfung gemeinsam mit den Lehrmeistern einen Becher des besten Vinodulcina-Weins zu leeren. Dies gilt als schlichtes Symbol der Erleichterung und des Übergangs vom harten Noviziat in den Stand eines freien Magisters, ohne dass dem Trank dabei magische Eigenschaften zugeschrieben werden. [[Kategorie:WeinSpirituose]]