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Die Steinmuschel (Lithodomus Cuv.),ist eine Muschel deren Schale , die sich in weichere Felsen eingebohrt ist hineinbohrt und die den Wirbel nahe am Vorderende hatdaher keine eigene Schale entwickeln muss, lediglich einen "Deckel" an der Vorderseite.Ihre Farbe ist braun und sie ist Gitterförmig gestreift.Ihr Geschmack erinnert an [[Sartogasso-Pfeffer]], sie gilt als herausragende Delikatesse.Im Durchmesser erreicht sie eine Größe von ca. bis zu 10 Fingern, die meisten sind aber nur 3 bis 5 Finger groß. Diese Muschel kann nicht einfach aus dem Wasser gefischt, sondern muss mit einem schmalen Brecheisen oder einem stabilen Messer aus dem Fels gehebelt werden. Die Ernte während der Ebbe an rutschigen Felsen ist ziemlich gefährlich und wird, da sie gleichzeitig ertragreich ist und kaum Kapital erfordert, vor allem von leichtsinnigen oder schlicht sehr armen Fischerburschen übernommen. Abgesehen von ihrem köstlichen Geschmack, der sie bei Kennern zu einer begehrten Delikatesse macht, haben sie noch eine weitere Bedeutung - sie neigen dazu, Hafenbefestigungen zu zerfressen, wenn diese nicht aus hartem Granit oder Basalt bestehen. 

Die Steinmuschel bohrt sich in Riffe oder Felsen,hat . Hat sie sich dort einmal eingebohrt , verläßt sie diesen Platz nicht mehr.Sie ist auf fast ganz Antamar anzutreffen,bevorzugt besiedelt sie RiffeKlippen und Felsen aus weichem Sandstein. 

Die Steinmuschel ernährt sich von dem was sie aus dem Fellsen oder Korallenriff,raussaugtam Felsen vorbeiströmenden Wasser herausfiltert.