Ich finde, Zwerge müssen auch Klischeehaft Zwerge bleiben, aber Viehhirten als Subspezies würde erklären, wo die Nahrungsmittel herkommen.
Also diese nomadische Viehhaltung gefällt mir nicht wirklich. Zwerge, die unter freiem Himmel in Zelten leben sind mir zu "überirdisch" ;) Kleinere Ziegen oder Schafherden lassen sich ja auch in den Gebirgen halten, dafür muss man seinen Hallen aus Stein nicht verlassen. Ansonsten leben sie halt von der Jagd und natürlich der Pilzzucht in ihren Stollen