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Der Geschmack von Moorgeist ist eine Mischung aus milden, im Ansatz fast malzigen Getreidenoten und ganz leichter Süße. Direkt danach setzt ein warmes Brennen ein, das aber nur einen kurzen Moment anhält. Im Nachgeschmack erinnert der Moorgeist an erdige Aromen, die je nach Brauprozess unterschiedlich stark ausfallen. Dies liegt wahrscheinlich an der Verwendung gusseiserner Braugefäße.
In der Grafschaft [[Zweiseen]] findet der reisende Abenteurer kaum ein Haus oder einen Moorhof ohne eine Flasche Moorgeist. Bei Feiern oder besonderen Anlässen spendieren die Gastgeber, sofern ihre Mittel es erlauben, hochwertigen hochwertigeren Moorgeist. Dieser wurde dann zumeist in [[Auenfurt]] oder [[Drauererwalde]] in einer richtigen Schnapsbrennerei unter Verwendung von Kupfergefäßen hergestellt.
[[Kategorie:Spirituose]]
[[Kategorie:Zweiseen]]
