Der Zander hat einen langgestreckten,spindelförmigen Körper.Seine Rückenflosse ist,unterteilt in einen vorderen Teil mit Stachelstrahlen und einen völlig abgesetzten hinteren Teil mit Gliederstrahlen.Der Kopf ist zugespitzt,das Maul tief gespalten.Darin stehen ungleichmäßig die langen,spitzen Fangzähne neben kleinen Bürstenzähnen.Der vordere Rand des Kiemendeckels ist gezähnt.Der Körper trägt kleine Schuppen.Er ist auf dem Rücken grünlichgrau, gegen den Bauch hin silberweiß,oberseits streifig,braun gewölkt,auch dunkel gebändert,auf den Kopfseiten braun marmoriert und auf den Flossen schwärzlich gefleckt.Der Zander kann eine Länge von 40 - 50 Fingern erreichen.In ganz seltenen Fällen wird er bis 1,30 Schritt lang und erreicht dabei ein Gewicht von bis zu 38 Pfund.Er kann 10 bis 20 Jahre alt werden.

Der Zander ist ein Räuber er jagdt jagt meist kleinere Fische.