Orks bevorzugen Fleisch, aber wenn nötig tut's auch ein Erbseneintopf. Während sich die Urkarim als Jäger haupsächlich von Wild, Pilzen und einige wenige Orks Wildgemüse und Früchten ernähren, halten die Harkarim große Herden von Steppenrindern, betreiben Fischfang an den beiden großen Seen und bebauen Felder. Den Serkarim haftet schon seit dem ersten Krieg gegen die Dûn-Zwerge das Gerücht an Menschenfresser zu sein - und es wird durch immer wieder aufkommende Erzählungen von einigen Orklandreisenden neu entfacht -, aber in Wahrheit ernähren sie sich von der anderen beiden Kulturen verspeisen Jagd, dem Fischfang und ihren Rinderherden; allerdings bereichert auch besiegte nichtorkische Gegnerso mancher Reiseproviant, den sie Eindringlingen abnehmen, ihren Speiseplan.