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Nordvindr

1.409 Bytes hinzugefügt, 02:05, 9. Mär. 2015
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{| border="1" cellpadding="10" cellspacing="2" align="right" style="margin-left:1em; float: right;"
| http://eisentrutz.antamar.eu/bilder/waren/5830.png
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| Eine Flasche Nordvindr
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Der Nordvindr (= "Nordwind") verdankt seinen Namen dem Umstand, dass er genauso scharf in die Kehle schneidet, wie der eisige Nordwind im Winter, andererseits dem, dass der Genuss einen Mann so schnell von den Beinen hauen kann, wie eine starke Böe eben jenen Windes. Wenn ein Nordahejmer dazu einlädt ''Mit dem Nordwind zu segeln'', sollte man sich wirklich gut überlegen, ob man sich dem aussetzen möchte. Auf diese Weise kann man schnell [[Skuggis Zorn]] auf sich ziehen!
== Herstellung ==
Ausgangsprodukt ist ein Gemisch von Bier und Met, dass mehrfach, mindestens zwei Mal, gebrannt wird. Dieser klare hochprozentige Brannt wird dann unter Zugabe einer streng geheimen Kräutermischung in Eichenfässern zur Reifung gelagert. Je länger diese Reifelagerung dauert, umso mehr Inhaltsstoffe aus den Kräutern werden extrahiert und umso besser ist die Qualität. Es geht das hartnäckige Gerücht, dass auch die Auswahl der Kräuter einen Beitrag zu der umwerfenden Wirkung des Nordvindr beiträgt.
Nach Beendigung der Reife wird der Nordvindr von den Fässern abgezogen, gefiltert und dann in kleine Fässchen oder Flaschen abgefüllt.Der Rückstand an Kräutern wird in einigen Gegenden Nordahejms über Feuer gedarrt und fein gehäckselt als pikantes Gewürz benutzt. == Nordvindr (Nordwind): Varianten ==Da das Geheimnis in der Kräuermischung liegt, gibt es auch recht viele Abwandlungen. Zahlreiche Brennereien benutzen eigene, leicht modifizierte Kräutermixturen.
Der Nordvindr hat seinen Namen zum einen daher, daß er genauso scharf in die Kehle schneidet, wie der eisige Nordwind im Winter{| border="1" cellpadding="3" cellspacing="2" align="left" style="margin-right:1em; margin-bottom:1em; float: left;" | http://eisentrutz. Zum anderen, weil der Genuss einen Mann so schnell von den Beinen hauen kann, wie eine starke Windböeantamar. Wenn ein Nordahejmer dazu einlädt "Mit dem Nordwind zu segeln", sollte man sich gut überlegen, ob man sich dem aussetzen möchteeu/bilder/waren/1573.png|-| Alter Nordvindr|}
Ausgangsprodukt Besonders bekannt ist ein Gemisch von Bier eine lokale Abwandlung aus [[Borvang]], der ''Borvangr Nordvindr'' oder auch kurz ''Borvangr'' (nicht zu verwechseln mit der Hunderasse [[schwarzer Borvangr]]), dem zusätzlich zur Kräutermischung noch Blau- und Preiselbeeren hinzugegeben werden. Ganz besonders exquisit und dementsprechend auch selten und Metteuer ist der ''Alte Nordvindr'', dass mehrfach, mindestens zwei Mal gebrannt wirdder besonders lange in den Fässern lagert. Dieser klare hochprozenzige Brannt Diese Art wird dann unter Zugabe einer streng geheimen Kräutermischung vor allem bei sehr traditionellen Anlässen getrunken und steht in Eichenfässern zur Reifung gelagertVerbindung mit Bräuchen des Ahnenkults. Je länger diese Reifelagerung dauert == Trinksitten ==Besonders in den kalten Monaten hat es sich eingebürgert, umso mehr Inhaltsstoffe aus den Kräutern werden extrahiert Nordvindr in irdenen Bechern zu kredenzen und umso besser ist die Qualitätihn vorher zu entzünden. Es geht das harnäckige GerüchtEine gesellige Runde, dass in deren Mitte ein Tablett mit brennenden Bechern steht, ist so kein seltener - wenn auch die Auswahl der Kräuter einen Beitrag zu ein kurzer - Anblick. Für diese Version hat sich der umwerfenden Wirkung des Nordvindr beiträgtBegriff [[Fyrvindr]] (Feuerwind) durchgesetzt.Nach Beendigung der Reife wird der Nordvindr von Ganz hart gesottene Zecher stürzen den Fässern abgezogennoch brennenden Schnaps in die Kehle, gefiltert und dann in kleine Fässchen oder Flaschen abgefüllt.Der Rückstand an Kräutern doch wird in einigen Gegenden Nordahejms über Feuer gedarrt und fein gehäckselt als pikantes Gewürz benutztdie Flamme vor dem Genuss zumeist ausgeblasen.
Besonders in den kalten Monaten hat es sich eingebürgert, den == Wissenswertes ==Obwohl Nordvindr in irdenen Bechern zu kredenzenein beliebtes Exportgut darstellt, gibt es die besten Tröpfchen und ihn vorher zu entzündenedlesten Brände natürlich in Nordahejm selbst. Eine gesellige Runde, Besonderer Stolz in deren Mitte [[Nordahejm]] ist ein Tablett kleines Fässchen mit brennenden Bechern stehtNordvindr, ist so kein seltener - wenn auch ein kurzer Anblick. Für diese Version hat das sich der Begriff Erzählung nach an Bord des Drakr von [[FyrvindrAsleif Obdeggr]] befunden haben soll (FeuerwindSiehe: [[Die Landnahme der Nordahejmr]]) durchgesetzt. Ganz hart gesottene Zecher stürzen den noch brennenden Schnaps in die Kehle, doch Dieses Fässchen wird die Flamme vor dem Genuss zumeist ausgeblasenim Nordahejms Rathaus ausgestellt.
Obwohl Nordvindr ein beliebtes Exportgut darstellt, gibt es die besten Tröpfchen und edlesten Brände natürlich in Nordahejm selbst. Besonderer Stolz in Nordahejm-Stadt ist ein kleines Fässchen mit Nordvindr, das soll auch eine bedeutende Rolle bei der Erzählung nach an Bord des ersten Drakr Besetzung von Asleif Obdeggr befunden hat, und dass mit dem ersten Schiff gekommen sein soll. [[Lúnasad]] duch [[Hjure Ragnarsson]] gespielt haben (Siehe: [[ die Landnahme der NordahejmrHjure Ragnarsson besetzt das Königreich Lúnasad]])Dieses Fass wird im Rathaus in Nordahejm-Stadt ausgestellt.
[[Kategorie:Welt AntamarAntamarische Waren]][[Kategorie:NordahejmrNorlander]][[Kategorie:Spirituose]]
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