Der große Paradieser
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Beschreibung
Der große Paradieser (Slonaum supremum lycopersicum) ähnelt im Aussehen den Tomaten, verholzt jedoch, und trägt weitaus größere Früchte.
Interessantes
Die großen Paradieser sind verholzende, ausdauernde Pflanzen, die zu Beginn ihres Wachstums der Tomate ähneln, weshalb sie auch zu diesem Namen gekommen sind, der allerdings auf einem botanischem Irrtum beruht, da sie nicht mit Solanum Lycopersicum (oder auch Paradeiser) verwandt sind.Die Pflanze wächst aufrecht bis zu zweiSchritt hoch, steht einzeln und vermittelt in ihren ersten Lebensjahren den Eindruck einer Krautigen, in dieser Zeit Bildet sie Speicherorgane zwischen Ihren Wurzeln, ähnlich denen des Erdapfels und treibt keine Blüten.Erst nach vier Sommern bildet sie Blüten aus.Darauf hin entstehen aus dem Blütenboden rote Früchte, die die Größe von Äpfeln haben und den Tomaten gleichen, allerdings nur im ersten Jahr, denn schon im nächsten verholzt die Pflanze und trägt von nun an Früchte die wenigstens doppelt so groß werden.Die Schale ist zunächst grün, dann wandeln sie sich zu gelb-orange und schließlich rot und dunkelrot, sie ist etwa 0,1 Finger dick und recht fest, das Innenleben ist weich, fleischig und in acht Kammern geteilt, in denen der Samen gebettet ist.
Pflanzensteckbrief
- Art:
- Aurentum: Slonaum supermum lycopersicum
- Vegetationszone: gemäßigtes Klima
- Vorkommen: Grassteppe
- Häufigkeit: häufig (wächst vereinzelt, über große Flächen verteilt)
- Wert:
Verwendung
Die Früchte des großen Paradieser sind durchaus genießbar, und bieten einen fruchtig-saftigen Geschmack, der entfernt an Birnen erinnert. Auch die "Kerne" eignen sich zum Genuss und stellen eine guten Reiseproviant dar, da sie, trocken gelagert, etliche Monate essbar bleiben. Die ausgegrabenen Speicherorgane lassen sich wie Kartoffel zubereiten und verzehren, schmecken aber nach gar nichts und sind mehliger, als diese, sind aber trotzdem ebenso nahrhaft.
