Der Thunfisch ist ein je nach region Region unterschiedlich großer Fisch je nach Art alter und Region kann ein Thunfisch zwischen einer Elle und mehr als vier Schritt groß sein. Dementsprechend kann sein gewicht Gewicht auch zwischen einigen Pfund und mehreren Zentnern variieren. Ihr aussehen ist jedoch dahingehen meist sehr ähnlich. Thunfische haben einen länglichen Körper und spitze Seiten und Schwanzflossen.

Für einen Fisch enthält das Fleisch des Thunfisch viel Fett und ist daher äußerst nahrhaft. Häufig werden sie jedoch ungerne in Küstenregionen gesehen, weil sie andere leichtr leichter zu fangende Speisefische essen.