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Dieses obergärige Bier wird in Lothrinien aus Getreide gebraut, das Bauern als Naturalabgabe an den König geliefert haben. Der Großteil des leicht fruchtig schmeckenden Bieres wird direkt nach dem Brauen als Teil der Besoldung an königliche Beamte, Soldaten und Arbeiter ausgeteilt. Nicht unerhebliche Mengen aber werden, um Haltbarkeit und Geschmack zu verbessern, mit verschiedenen Kräutern versetzt und dann in den besseren Gasthäusern auch an normale Bürger und Reisende ausgeschenkt.