Abseits der Städte jedoch scheint die Zeit bisweilen stehen geblieben zu sein. Hier findet der Reisende noch immer zahlreiche der malerischen Fischerdörfer, die das Bild Evangelistas in der Vergangenheit geprägt haben. Die Menschen, die hier seit Genarationen leben, bewahren trotz allen Fortschritts noch immer die Bräuche, die sie von ihren Vätern übernommen haben. Der raschen Veränderung, welche die Insel erfaßt hat, stehen sie dabei, wo sie diese überhaupt zur Kenntnis nehmen, eher skeptisch gegenüber.

Sie ist nicht sehr dicht besiedelt, auf ihr leben ca. 2000 Einwohner. Die Insel ist dicht bewaldet, und es gibt dort Wild in Hülle und Fülle, das von den Einheimischen gejagt und über dem offenen Feuer geräuchert wird. Dieses Fleisch verkaufen sie hauptsächlich an vobeifahrende Schiffe, die hier ankern um sich mit Wasser und Proviant zu versorgen. Die Bukanier kleiden sich mit Vorliebe in Ziegen und Tierfelle, man behauptet auch, dass sich der eine oder andere Pirat in solche Felle gekleidet sich unter ihnen aufhällt,die Insel bietet Ausgestoßenen und Schiffbrüchigen eine Heimat.Es gibt keinen eigentlichen Hafen außer meheren Buchten in denen des öfteren Freibeuter oder Piraten ankern um mit den Bunkanieren Handel zu treiben,meißt ist es ein Tauschandel Rum und Schnaps gegen Fleisch oder manchmal auch Fisch.Es gibt einige kleine Ansiedlungen in denen die Frauen und Kinder der Bukaniere wohnen während sich die Männer fast immer auf der Jagdt befinden.An des Westküste gibt es eine Erhöhung auf der ein Holzturm steht neben dem ein Haufen Holz aufgestapelt ist,auf diesem Turm ist immer eine wache die ständig das Meer beobachtet und zur Not vor Gefahren warnt.