Durch die großen Versorgungsschwankungen sammeln legen viele Eisenzwerge, Vorräte für schwere Zeiten, Vorräte an. Besonders im Winter werden die hartgesottenen Entbehrungen gewohnten Eisenzwerge geprüft. Schon des öfteren kam es zu Lebensmittelknappheit und Teile der Bevölkerung musste Hunger leiden. Nicht um sonst umsonst befassen sich viele Zwerge mit der Kunst des Haltbarmachens. Darum Fleisch wird Fleisch gepöckelt oder auch gefriergetrocknetgetrocknet. Weiteres Des weiteren können Früchte eingekocht, eingelegt oder auch gedörrt, werden. Gemüse wird sehr oft hauptsächlich eingelegt, oder manches mal sogar gedörrt. Viele der Alpenkräuter werden sowohl eingelegt wie auch gedörrtzur Haltbarmachung eingesetzt. All diese Leckerbissen werden in den Voratskammern Vorratskammern aufbewahrt. Weiteres haben die Eisenzwerge große Lagerhallen auf einigen Gletschern errichtet und frieren viele Rationen, mit enormen aufwand, ein. Somit können harte Zeiten, die durch Schlechtwetterlang andauernde Schlechtwetterperioden, ungünstiges handeltreibeneine schlecht Jagd, wie auch unglückliches jagenoder durch Seuchen unter den Nutztieren verursacht werden können, ausgeglichen werden.