Xitomatlpflanzen sind krautige, einjährige, zweijährige oder gelegentlich auch ausdauernde Pflanzen, die zunächst aufrecht, später aber niederliegend und kriechend wachsen. Die einzelnen Äste können dabei bis zu 4 m [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Schritt]] lang werden. Die Stängel haben an der Basis einen Durchmesser von 10 1 bis 14 mm1,4 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]], sie sind grün, fein behaart und zur Spitze hin meist filzig behaart. Die Behaarung besteht aus einfachen, einzelligen Trichomen, die bis zu 0,5 mm 05 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] lang werden, sowie spärlich verteilten meist aus bis zu zehn Zellen bestehenden, mehrzelligen Trichomen mit bis bis zu 0,3 mm [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] Länge. Vor allem die längeren Trichome besitzen oft drüsige Spitzen, die der Pflanze einen starken Geruch verleihen.

Die Früchte messen meist 1,5 bis 2,5 cm [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] im Durchmesser, können aber bei kultivierten Pflanzen auch bis zu 10 cm [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] groß werden. Meist sind sie kugelförmig und zweikammerig, können aber in Form und Kammeranzahl stark variieren. Sie reifen zu einem kräftigen Rot, Gelb oder Dunkelorange ab, sind zunächst behaart, bei Reife aber verkahlt. Der Blütenstiel hat sich bis zur Fruchtreife auf 1 bis 3 cm [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] Länge vergrößert, bei Sorten mit großen Früchten ist er auch oftmals verdickt. Er ist gerade oder am Gelenkpunkt in Richtung der Blütenstandsachse gebogen. Der Kelch ist an der Frucht ebenfalls vergrößert, die Kelchlappen sind etwa 0,8 bis 1 cm [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] lang und 0,2 02 bis 0,25 mm 025 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] breit und teilweise stark nach hinten zurückgebogen.Die Früchte enthalten eine Vielzahl von Samen. Diese sind 20,5 25 bis 30,3 mm 33 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] lang, 10,5 15 bis 20,3 mm 23 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] breit und 0,5 05 bis 0,8 mm 08 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]] stark. Sie sind umgekehrt eiförmig, blass braun und mit haar-ähnlichen Auswüchsen der äußeren Zellen der Samenhülle besetzt. Diese sind entweder anliegend und den Samen eine samtige Oberfläche gebend oder aber zottig. Die Samen sind an der Spitze schmal (0.3,03-0.4 mm,04 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Finger]]) beflügelt und an der Basis zugespitzt.