Frostfüchse können sowohl tag- als auch nachtaktiv sein. Sie ernähren sich von kleineren Tieren, besonders Mäusen und Lemmingen. Außerdem fressen sie Vögel oder plündern die Eier aus deren Nestern. Frostfüchse haben einen ausgezeichneten Geruchssinn, der ihnen ermöglicht in den kargen Nordgebieten Beute zu finden.