Kirschen werden fast ausschließlich durch Insekten, vor allem Honigbienen, bestäubt.

Alle Sorten der Kirsche eignen sich für den Frischverzehr und sind deshalb auf vielen Märkten zu finden. Die [[Halblinge]] verwendet Kirschen zur Herstellung von Kompotten und zur Saftherstellung. In getrockneter Form sind sie in Früchtetees anzutreffen, Hochprozentiges gibt es in Form von Edelbränden (Kirschwasser) und Kirschlikören.

[[Kategorie: antamarische Flora und Fauna]]

[[Kategorie: antamarische Flora]]