Ein durchschnittlicher Eishai wird ca. 4-5 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Schritt]] lang, Geschichten von Seefahrer zufolge erreichen vereinzelte Exemplare allerdings bis zu 8 [[Antamarische_Währungen_und_Einheiten|Schritt]]. Die Haut ist von bläulich-grauer Farbe und sehr rau. Ein weißer Streifen auf Hälfte des Körpers umgibt den Rumpf des Haies. Der gesamte Körper ist torpedoförmig. Bis zu 3 Zahnreihen sitzen gleichzeitig im Unterkiefer des Haies, welcher zum festhalten der Beute dient, während die wesentlich schärferen, aber auch kleinere Zähne im Oberkiefer die Beute in Streifen schneidet, wenn der Hai sein Opfer schüttelt. Aufgrund der Kälte ihres Lebensraumes sind sie recht träge, auch wenn sie bei der Jagd erstaunliche Geschwindigkeiten ereichen erreichen können. Obwohl Menschen von der Größe her eine gute Beute wären, sind solche Angriffe sehr selten - denn in dem Wasser, in dem Eishaie leben, erfrieren Menschen binnen weniger Minuten.