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Sildarstorp ("Heringsdorf")ist ein kleineres Dorf an der jarshejmer Südküste. Die etwas unter 1000 Bewohner leben überwiegend vom Fang und der Verarbeitung der Heringe , die im Frühjahr in großen Schwärmen in die Fjorde ziehen.
Die Heringsprodukte von Sildarstorp sind ob ihrer Qualität in ganz Nordahejm berühmt und berechtigen die Benennung des Ortes nach den Fischen voll und ganz. Geräucherte, gesalzene oder vergorene Sildarstorper Heringe finden sich an der ganzen Südküste und auch darüber hinaus.