Salbei ( Salvia officinalis)
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Salbei ( Salvia officinalis)
Inhaltsverzeichnis
Allgemeines
mehrjährige Sträucher, die bis zu 1m Höhe und ca.80cm Umfang erreichen.
Daten
- Vegetationszone:
- Vorkommen: überall
- Häufigkeit: häufig
- Wert: frische Kräuterbündel: 3h
getrocknet und zerkleinert: 5h als ätherisches Öl in der Phiole zu 10 ml: 3D
Beschreibung
Kommt überall vor und wächst je nach Klimazone. ( In den gemäßigten Gebieten hoch und breit, in den warmen Zonen 70cm und bis ca. 90 cm breit, in den kalten gefielden ca.30 cm hoch und bis zu 40 cm breit.) Die Blüten sind meistens weiß, können aber in den Klimazonen von reinweiß bis ins beige variieren.
Verwendung
Als Küchenkraut zum würzen von Speisen aller Art. Heilkunde: Als Tee gegen Halsweh, Magen - Darmbeschwerden und Blähungen
Verwendung Spiel
s.o.