Tuber sagita
Beschreibung
Die Pfeilknolle ist ein Knollengewächs und wächst ausschließlich auf den trockenen Höhen der Insel Cod. Nur ein einzelnes, dünnes und scharfkantiges, etwa einen halben Schritt langes Blatt der Pflanze, ragt aus dem trockenen Boden empor. Der eigentliche Teil der Pflanze, eine lilafarbene, faustgroße Knolle, befindet sich unter der Erde und ist aufgrund der zahlreichen Wurzeln nicht ganz einfach auszugraben. Das Fruchtfleisch der Pflanze ist weiß und steinhart.
Verwendung
Tröpfelt man ein wenig Zitronensaft oder eine andere säurehaltige Flüssigkeit auf das Fruchtfleisch der Pfeilknolle, nimmt dieses eine leicht rosane Färbung an und sondert ein paar Tropfen einer milchigen, weißen Flüssigkeit ab. Trotz seines bitteren Geschmacks ist die Flüssigkeit bei den Caerun beliebt, hat doch schon der Genuss von ein paar Tropfen eine äußerst erfrischende und belebende Wirkung.