Frisches Bärenherz

Beschreibung

Das dem erlegten Bären entnommene Herz, das nicht älter als einen Tag sein darf, um als frisch zu gelten, ausser es wurde gekühlt gelagert. Aus diesem Grund sind frische Bärenherzen fast ausschliesslich im Winter, bei Händlern zu finden.

Interessantes

Bei Alchimisten als Zutat und bei Gourmets vor allem im Nuovo Imperio Aurecciani als Delikatesse sehr begehrt.

• Vorkommen: Wo immer es Bären als jagbares Wild gibt.
• Wert: Für ein frisches Bärenherz bekommt man ca. 4 bis 7 Gulden.
• Verfügbarkeit: Bei Alchimisten und in Delikatessläden im Winter und als Trophäe nach erfolgreicher Bärenjagd.

Verwendung

Frisches Bärenherz wird vor allem in der Küche, der Alchemie und seltener auch in der Medizin, verwendet.