Castanea (Castanea sativa)

Castanea (Kastanie)
Vegetationszone

Beschreibung

Die Castanea ist ein Laubbaum, der eine Höhe von bis zu 30 Schritt erreichen kann. Die Blätter sind ca. 10-30 Finger lang und bis 8 Finger breit, zugespitzt, am Grunde keilförmig oder angedeutet herzförmig, oberseits glänzend dunkelgrün, unterseits hellgrün, beidseits kahl. Die Rinde ist graubraun. Die stacheligen Kapselfrüchte mit 1-3 Samen (auch Maronen oder Esskastanien genannt) sind 2-3Finger lang. Die Castanea trägt Früchte ab Ahnenmonat. Die Früchte werden sehr gerne in Brot oder anderen Speisen in Antamar verwendet.

Interessantes

Esskastanien können sehr dicke Stämme von weit über 1 Schritt Durchmesser bilden und über 500 Jahre alt werden. Nach kräftigem Rückschnitt werden gerade Äste gebildet, die als Rebpfähle Verwendung finden oder zu Fassdauben verarbeitet werden. Esskastanien sind sehr schmackhaft. Sie enthalten 39% Wasser, 43% Stärke und 2,5% Fett.

Pflanzensteckbrief

• Art: Laubbaum
• Aurentum: Castanea sativa
• Vegetationszone: warmes bis gemäßigtes Klima
• Vorkommen: Waldgebiete/bewohnte Gegenden als Nutzbaum
• Häufigkeit: häufig
• Wert: 2-3 Gulden pro Setzling

Verwendung

Meist werden die Maronen verwendet, aber auch das Holz findet Verwendung, u.a. bei der Herstellung von Fassdauben.