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→Über Land und Leute
== Über Land und Leute ==
Hauptstadt der Grafschaft ist [[Salento]], ein malerisches, romatisches Städtchen südlich der Hauptstadt [[San Aurecciani]]. Gastfreundschaft wird in der Bevölkerung großgeschrieben und alles geht hier ein wenig langsamer. Dies ist aber nicht einer gewissen Trägheit zuzuschreiben, sondern vielmehr der Überzeugung der Menschen in diesem schönen Landstrich, dass alles schon seinen rechten Weg geht.
Die Liebe der Menschen zu ihrem Dörfern, Gärten, Wäldern und Feldern ist überall ersichtlich. So etwas wie Massenproduktion von Schmuck oder beispielsweise unkontrollierte Züchtung des Heroida Vollbluts, nur um des schnellen Geldes Willen, wird man hier nicht finden. Jeder führt seine Arbeit bedächtig und mit Sorgfalt aus. Dies dauert sicher länger als anderswo, aber dafür ist die Qualität auf höchstem Niveau - und der Preis oft genug ebenfalls.
== Flora und Fauna ==
