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Nach Beendigung der Reife wird der Nordvindr von den Fässern abgezogen, gefiltert und dann in kleine Fässchen oder Flaschen abgefüllt.
Der Rückstand an Kräutern wird in einigen Gegenden Nordahejms über Feuer gedarrt und fein gehäckselt als pikantes Gewürz benutzt.
Eine lokale Abwandlung in [[Borvang]] ist der ''Borvangr Nordvindr'' oder auch kurz ''Borvangr'' (nicht zu verwechseln mit der Hunderasse [[schwarzer Borvangr]]), dem zusätzlich zur Kräutermischung noch Blau- und Preiselbeeren hinzugegeben werden.
Besonders in den kalten Monaten hat es sich eingebürgert, den Nordvindr in irdenen Bechern zu kredenzen, und ihn vorher zu entzünden. Eine gesellige Runde, in deren Mitte ein Tablett mit brennenden Bechern steht, ist so kein seltener - wenn auch ein kurzer Anblick. Für diese Version hat sich der Begriff [[Fyrvindr]] (Feuerwind) durchgesetzt. Ganz hart gesottene Zecher stürzen den noch brennenden Schnaps in die Kehle, doch wird die Flamme vor dem Genuss zumeist ausgeblasen.
Obwohl Nordvindr ein beliebtes Exportgut darstellt, gibt es die besten Tröpfchen und edlesten Brände natürlich in Nordahejm selbst. Besonderer Stolz in Nordahejm-Stadt ist ein kleines Fässchen mit Nordvindr, das sich der Erzählung nach an Bord des Drakr von [[Asleif Obdeggr]] befunden haben soll. ([[die Landnahme der Nordahejmr]]).
Dieses Fässchen wird im Rathaus in Nordahejm-Stadt ausgestellt.
